La mise sous-vide chez vous | Recettes et astuces

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Machine sous vide Reber Snellissima

Une nouvelle machine sous-vide spécialement conçue pour les cuisines chez Tom Press La marque Reber, réputée pour ses appareils de qualité a sorti une nouvelle machine sous-vide qui répond parfaitement bien au problème d’espace dans nos cuisines modernes, parfois petites...

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Conservation sous-vide à température ambiante

Durée de conservation de quelques aliments sous-vide à température ambiante Pour comparer le temps de conservation entre un aliment à l’air libre et un aliment sous-vide, voici un petit comparatif de quelques produits courants que nous conservons généralement à température...

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Temps de conservation au réfrigérateur

Comparatif de la durée de conservation de quelques aliments sous vide au réfrigérateur Pour comparer le temps de conservation entre un aliment à l’air libre et un aliment sous-vide, voici un petit comparatif de quelques produits courants que nous conservons...

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Nouvelle machine Takaje sur TomPress.com

Une conditionneuse sous-vide avec un nouveau système de mise sous-vide dans les récipients. Une nouvelle machine sous vide est arrivée sur le site www.tompress.com Cette nouvelle machine se décline en trois coloris : rouge, blanc et orange Le grand intérêt de...